Namanama ini merujuk pada jumlah karbon yang terikat pada karbon coh. Laporan kimia organik senyawa alkohol dan fenol berbagi. Kekuatan asam fenol kirakira ditengah antara etanol dan asam asetat. Setelah menyelesaikan mata kuliah ini, mahasiswa dapat memahami dan menjelaskan teori dasar struktur atom, ikatan kimia, sifat molekul, stereokimia, tata nama, sifat, sintesis dan reaksi senyawa alkanasikloalkana, alkena, alkuna, alkohol fenol dan aminaanilin. Semakin besar struktur suatu alkohol atau fenol, maka biasanya titik didihnya semakin tinggi. Oleh karena itu, alkohol rantai pendek tidak larut dalam senyawa organik alkana sebab keduanya berbeda kepolarannya, begitu pula sebaliknya. Pdf laporan praktikum kimia organik alkohol dan fenol. Tujuan praktikum kali ini adalah untuk mengetahui sifat fisik dari alkohol dan fenol serta.
Sedangkan perbedaan nya dengan fenol adalah gugus r nya adalah gugus aril. Hal ini disebabkan karena senyawa hidrokarbon hanya terdiri atas atom karbon dan hidrogen. Adanya suatu gugus hidroksil dalam alkohol dan fenol memungkinkan terjadinya ikatan hidrogen antara molekulmolekul tersebut dengan senyawa lain yang sejenis air, hoh. Jadi bercampurnya zat tersebut tidak dipengaruhi oleh reaksi kimia. Senyawa alkohol dan fenol syahrol muslim, dian andriani, edi supriadi, erma maruni, kurnia dewi, melia septiriyani, yulistiya vidyaning maulidya dan sahri program studi kimia fakultas matematika dan ilmu pengetahuan alam universitas tanjungpura jl. Identifikasi alkohol dan fenol kimia organik kelompok 5 3a.
Alkohol merupakan salah satu zat yang penting dalam kimia organik karena dapat diubah dari dan ke banyak tipe senyawa lai. Oleh karena itu penhujian ini dapat digunakan untuk membedakan kebanyakan fenol dari alkohol tim dosen kimia organik, 2017. Unduh sebagai docx, pdf, txt atau baca online dari scribd. Pada hasil percobaan diatas fenol yang ditambahkan fecl3 menghasilkan 2 lapisan berwarna orange, sementara menurut teori akan berwarna ungu. Jurnal bahan alam terbarukan unnes journal universitas. Nov 25, 20 untuk identifikasi alkohol alifatik dan aromatik. Sedangkan perbedaan nya dengan fenol adalah gugus r nya adalah gugus aril benzena yang kehilangan 1 atom h atau c 6 h 5. Alkohol merupakan suatu senyawa organik yang tersusun dari unsurunsur karbon, hidrogen, dan oksigen. Fenol adalah zat kristal yang tak berwarna yang memiliki bau khas. Dec 27, 20 dari sifat kimia alkohol dan fenol dapat dibedakan dengan penambahan atau tes kromat, dan sifat asam dari fenol lebih dari alkohol. Senyawa fenol dapat mengalami oksidasi sehingga dapat berperan sebagai reduktor hoffman et al. Pdf laporan praktikum kimia organik alkohol dan fenol farah.
Alkohol dan fenol yang disebut sebagai alkohol aromatik mempunyai rumus struktur roh. Beberapa pereaksi yang dapat digunakan untuk membedakan kedua senyawa di atas diantarnya. Sep 18, 2016 a lkohol memiliki sifat fisis dan kimia. Berdasarkan jenisnya, alkohol ditentukan oleh posisi atau letak gugus oh pada rantai karbon utama karbon. Fenol berfungsi dalam pembuatan obatobatan bagian dari produksi aspirin, pembasmi rumput liar, dan lainnya. Selain struktur, bedanya lagi antara alkohol dan fenol adalah reaksi umum pada kedua senyawa tersebut. Praktikum identifikasi senyawa alkohol dan fenol yang bertujuan untuk mengetahui senyawa yang termasuk alkohol dan fenol, setra untuk mengetahui reaksi pada identifikasi alkohol dan fenol. Senyawakarbon di luar alkana dianggap turunan derivatif dari alkana. Laporan akhir praktikum analisis fisikokimia 2 identifikasi senyawa golongan alkohol, fenol, dan asam karboksilat disusun oleh. Aktivasi jerami padi sebagai oil sorbent menggunakan asam asetat.
Gugus fungsi senyawa karbon, alkohol, eter, aldehid, keton. Dan merupakan turunan dari asam karboksilat yangsangat tidak reaktif, dimana gugus oh diganti dengan nh2 atau amoniak, dimana 1 h diganti dengan asil. Setelah alat dan bahan disiapkan, kemudian praktikum dimulai dengan memasukkan 0,5 ml sampel berupa metanol, etanol, 2propanol dan fenol ke dalam 4 tabung reaksi yang bersih dan kering dan telah diberi label sesuai sampel dengan menggunakan pipet ukur. Masingmasing kelompok alkohol ini juga memiliki beberapa perbedaan kimiawi. Fenol adalah zat kristal yang tidak berwarna dan memiliki bau yang khas.
Jurnal kimia mulawarman volume 7 nomor 2, mei 2011. Mengenai kelarutannya, fenol monovalen lebih larut dalam pelarut organik sementara fenol polivalen umumnya larut dalam air. Penggolongan senyawa organik dan dasardasar reaksi organik oleh. Ada tiga jenis alkohol antara lain alkohol primer, alkohol sekunder dan alkohol tersier. Penuntun praktikum kimia organik laboran fakultas farmasi. Metanol, etanol, dan fenol banyak digunakan dalam industri kimia. Senyawa alkohol dan eter memiliki sifat fisis dan sifat kimia yang berbeda meskipun digolongkan sebagai pasangan isomer gugus fungsi. Oksidasi gliserol menggunaan molekul oksigen dalam sistem katalisis hetereogeneus dengan katalis pdal2o3 dan penambahan naoh gliserol oxidation using oxygen molecule at hetereogeneus catalyst system by pdal2o3 catalyst and by adding of naoh andriayani1, saur l. Laporan praktikum kimia organik identifikasi gugus fungsi alkohol. Fenol memiliki rumus struktur sebagai berikut poerwono, 2012. Alkohol dan fenol memiliki kemiripan dalam beberapa hal, tetapi terdapat perbedaan yang cukup mendasar sehingga kedua kelompok senyawa ini dianggap sebagai kelompok gugus fungsi yang berbeda. Mempelajari beberapa sifat fisika dan kimia dari alkohol dan fenol membedakan antara alkohol primer,sekunder, dan tersier c. Ciri khas senyawaturunan alkana adalah adanya gugus fungsi pada struktur molekul.
Sintesis senyawa organik pada umumnya membutuhkan pelarut yang cukup berbahaya karena. Sifat fisika dan sifat kimia senyawakarbon ditentukan oleh. Menurut saya karena alkohol dan fenol hanya dapat larut dalam air sedangkan dalam nheksana tidak larut sebab alkohol dan fenol tidak dapat membentuk hidrogen dengan nheksana merupakan pelarut non polar dan nhekasan memilki senyawa yang mudah teroksidasi dan susah terhidrolisis karena nheksan. Jkpk jurnal kimia dan pendidikan kimia, vol 3, no 1, tahun 2018. Fenol merupakan asam yang lebih kuat dibandingkan alkohol atau air. Laporan kimia organik identifikasi gugus fungsi alkohol. Yang termasuk alkohol primer yaitu metanol dan etanol. Reaktifitas ini sangat berbeda dengan reaktifitas alkohol. Bahan yang digunakan antara lain metanol, etanol, 2propanol, fenol dan reagen lucas.
Hal ini menyebabkan golongangolongan senyawa ini mempunyai kelarutan yang besar. Pada tiap bab disajikan dengan bahasa yang mudah dimengerti berikut contohcontoh soal untuk mempermudah pemahaman materi. Ion fenoksida merupakan asam yang lemah dibandingkan oh, oleh karena itu,fenoksida dapat diolah dengan seuatu fenol dan naoh dalam air. Untuk mengetahui reaks kimia dan karakteristik dari alcohol dan fenol dapat dilakukan dengan menguji kelarutannya pada air dan nheksan, atau dengan menguji kadar ph nya. Etanol dan asam salisilat hasil percobaan sudah sesuai dengan teori, yaitu masing. Oct 04, 2015 identifikasi senyawa golongan alkohol, fenol dan asam karboksilat 1. Dalam konsentrasi tertentu senyawa ini dapat memberikan efek yang buruk terhadap manusia, antara lain berupa kerusakan hati dan ginjal, penurunan tekanan darah, pelemahan detak jantung, hingga kematian. Fenol memiliki nilai ka sekitar 1010 pka 10, yang membuat mereka asam lemah, jauh lebih kuat dari air tetapi jauh lebih lemah dari asam karboksilat pka sekitar 5 bettelheim, 2005. Unduh sebagai doc, pdf, txt atau baca online dari scribd. Saran masukan dari pembimbing di dalam maupun di luar jam praktikum sangat diharapkan demi pemahaman dan kelancaran pembuatan laporan berikutnya. Sifat kimia alkohol berhubungan dengan sifat kereaktifan dapat tidaknya bereaksi. Amida adalah suatu senyawa organik yang mempunyai nitrogen trivalen yangterikat pada suatu gugus karbonil. Buku ini merupakan bagian dari tiga seri buku kimia organik yang penulis susun.
Senyawa alkohol dan senyawa eter universitas negeri yogyakarta. Pdf senyawa fenol pada toleransi falcataria moluccana miq. Alkohol dapat berupa cairan encer dan mudah bercampur dengan air dalam segala perbandingan brady, 1999. Atom hidrogen dari gugus hidroksil dalam alkohol dan fenol dapat. Ada tiga jenis utama alkohol primer, sekunder, dan tersier. Dimasukkan 2 tetes sampel ke dalam tabung reaksi yang bersih dan kering, misalnya 2 butanol, fenol, 1propanol, 1 ml etanol 95 %, dan 1 tetes larutan fecl3 5 %. Dalam laboratorium dan industri, semua senyawa ini digunakan sebagai pelarut dan regensia. Tujuan percobaan adapun tujuan dari percobaan ini adalah. Sebelum anda memulai bekerja di laboratorium kimia organik, sudah. Ada diantaranya yang berwujud bahan makanan, bahan sandang, obatobatan, kosmetik, dan berbagai jenis plastik. Dimana pada alkohol alkohol alifatik r adalah gugus alkil. Selain dapat dibedakan melalui sifat fisikanya, kedua golongan senyawa ini juga dapat dibedakan dengan mereaksikan zat tersebut. Laporan praktikum kimia organik identifikasi gugus fungsi. Alkohol adalah kelompok senyawa yang mengandung satu atau lebih gugus fungsi hidroksil oh pada suatu senyawa alkana.
Fenol wikipedia bahasa indonesia, ensiklopedia bebas. Sifat kimia yang paling penting dari fenol adalah bahwa tidak seperti alkohol, mereka bersifat asam. Laporan praktikum alkohol dan fenol dan landasan teorinya lengkap dalam format pdf, uji alkohol dan fenol dilakukan untuk membedakan kedua zat tersebut. Gugus fungsi senyawa karbon, alkohol, eter, aldehid, keton, asam karboksilat, ester, haloalkana, kimia senyawa hidrokarbon merupakan senyawa organik yang paling sederhana. Sifat kimia dan struktur alkohol alkohol roh begitu erat hubungannya dengan kehidupan seharihari. Mempelajari beberapa sifat kimia dan sifat fisika dari alkohol dan fenol. S ifat fisisnya adalah alkohol monohidroksida suku rendah jumlah atom karbon 1 4 berupa cairan tak berwarna dan dapat larut dalam segala perbandingan. Selain itu fenol juga berfungsi dalam sintesis senyawa aromatis yang terdapat dalam batu bara.
Dec 11, 20 pada uji kelarutan senyawa alkohol dan fenol larut dalam air, hal ini disebabkan karna adanya gugus polar yang terkandung pada kedua senyawa tersebut yaitu gugus oh. Bersamaan dengan penyerahan laporan praktikum atau jurnal, pada saat itu juga. Alkohol adalah senyawa yang molekulnya memiliki suatu gugus hidroksil, yang terikat pada suatu atom karbon jenuh. S ifat kiminya, oksidasi alkohol primer dengan menggunakan natrium bikromat dan asam sulfat akan menghasilkan aldehid dan air. Uji fotokatalisis reduksi benzaldehida menggunakan titanium. Mar 01, 20 fenol juga ada yang rasanya manis dan pahit, berbeda dengan alkohol, fenol ada yang berasa asam. Jurusan kimia, fmipa universitas negeri semarang, indonesia. Gugus oh bersifat polar karena membentuk ikatan dengan air, sehingga dapat bercampur.
Fenol memiliki rumus molekul c6h5oh dan berat molekulnya sekitar 94,11 grmol. Dipanaskan tabung reaksi di dalam penangas air mendidih selama sekitar 5 menit, diamati dan dicatat perubahan yang terjadi pada sample aldehida dan keton. Landasan teori alkohol merupakan senyawa organik yang mengandung gugus. Dalam kimia, alkohol atau alkanol adalah istilah yang umum untuk senyawa organik apa pun yang memiliki gugus hidroksil oh yang terikat pada atom karbon, yang ia sendiri terikat pada atom hidrogen dan atau atom karbon lain.
272 735 1207 1002 361 1198 370 461 62 758 110 266 1449 336 1264 238 426 237 886 52 702 456 834 756 166 944 825 897 1233 124 481 359 743 1411